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Faleceu Antônia Silva Mendes, mãe do vereador Sidnei
23/dez/2025 . 19:11
É com muito pesar, que informamos o falecimento de Antônia Silva Mendes, aos 67 anos, a mãe do vereador Sidnei do sindicato, ocorrido hoje (23 de dezembro de 2025), na UTI do Hospital Cristo Redentor.
O velório ocorrerá na Travessa 14, número 105, na Nova Itapetinga e o sepultamento ocorrerá às 14 horas, do dia 24, no Cemitério Parque da Eternidade.
O Fala Itapetinga se solidariza com a família e amigos e roga a Deus pelo conforto dos corações enlutados.
“Deus enxugará de seus olhos toda lágrima” Apocalipse 21:4
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Do camarão ao cupuaçu: empreendedores baianos apostam em sabores inusitados de panetone
5/dez/2025 . 9:48
Em Salvador, negócios locais reinventam a tradição natalina e conquistam clientes com panetones criativos que fogem totalmente da receita clássica.
Segue uma lista, com algumas versões que fogem da receita tradicional. Entre elas estão o panetone sertanejo, o panetone de camarão, o panetone de café com cupuaçu e o panetone vegano e muitos outros.
Panetone de Camarão
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Foto: Divulgação/G1
O camarão está presente em diversos pratos típicos da Bahia, como vatapá, acarajé e moqueca. Mas uma confeitaria de Salvador decidiu levar o ingrediente para o panetone. A Bendito Salgado criou a versão salgada do doce, que rapidamente se tornou um dos produtos mais procurados.
O dono da confeitaria, Ramon Sampaio, contou que o lançamento superou até mesmo os sabores tradicionais em vendas.
“Os sabores diferenciados surgem principalmente da
curiosidade e do hábito de testar combinações novas.
Observamos muito o paladar do público baiano e buscamos
misturar ingredientes regionais com técnicas de confeitaria”, disse.
Panetone Sertanejo
Após o sucesso do panetone de camarão, Ramon lançou o panetone sertanejo. A receita leva carne seca e pedaços de banana-da-terra.
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Foto: Divulgação/G1
“Na verdade, esses sabores inusitados já superaram, em alguns anos,
as vendas dos panetones tradicionais, porque o público procura
novidades para presentear e surpreender”, relatou.
Panetone de Tangerina
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Foto: Divulgação/G1
A confeitaria Le Lapin, localizada na Rua Engenheiro Adhemar Fontes, na Pituba, também decidiu inovar e criou o panetone de tangerina, desenvolvido por Cecília Moura. A fruta, muito consumida pelos nordestinos, adiciona um sabor ácido que contrasta com o chocolate branco e as amêndoas. A combinação se tornou uma das favoritas dos clientes durante o período natalino.
Panetone Café com Cupuaçu
Com o sucesso do panetone de tangerina, a confeiteira Cecília Moura apostou, neste ano, na criação do panetone de café com cupuaçu. A produção conta com café especial da Chapada Diamantina, geleia de cupuaçu e sequilho.
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Foto: Divulgação/G1
Ainda segundo Cecília, as inspirações para criar sabores “inusitados” surgem de experiências pessoais e também do período de estudos.
“Enfim, as inspirações são múltiplas. Mas esse de Café e
Cupuaçu em especial não sei dizer de onde veio, um dia eu
pensei em casa “será que funciona?”, testei e achei uma delícia”, relatou.
Panetone Vegano
Entre várias opções desse clássico natalino, a confeiteira Letícia Lima buscou atender ao público vegano. A ideia surgiu após ela se tornar vegana e encomendar um bolo vegano para o próprio aniversário.
Letícia contou que ficou encantada com a qualidade do bolo e decidiu realizar um curso de confeitaria vegana, inicialmente para atender apenas sua família, que tem integrantes intolerantes ao trigo.
“Outras pessoas poderiam ter o mesmo privilégio de desfrutar de doces,
bolos e panetones, mesmo com restrições alimentares”, disse Letícia.
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Foto: Divulgação/G1
A necessidade da família fez com que a confeiteira criasse a Laetitta Confeitaria Vegana, especializada em atender pessoas alérgicas ou intolerantes a leite de vaca, ovo e trigo, além de veganos.
“E daí surgiu a paixão pela culinária vegana e principalmente a confeitaria inclusiva.
Além disso, descobri que existia esse mercado ainda pouco explorado na cidade”, completou.
Panetone de Cupuaçu
A confeitaria de Jeanne Garcia incluiu no menu um panetone de cupuaçu que nasceu de referências pessoais da criadora, que sempre teve o sabor como um dos seus preferidos. A junção do fruto com o chocolate e a massa artesanal ajudou a tornar o produto um dos mais procurados.
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Foto: Divulgação/G1
Logo após o lançamento, o panetone se destacou nas vendas e ganhou espaço entre os clientes que procuram alternativas fora do tradicional.
Panetone de Banana Flambada com Rum
Criada pelo psicólogo Deyvis, a confeitaria Camacaju, usou a receita do doce natalino para misturar banana flambada com rum. O confeiteiro comentou que sua criatividade vem de lembranças da infância e de viagens que realizou quando era criança.
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Foto: Divulgação/G1
“Eu penso primeiro na sensação que o sabor vai trazer, se vai acolher,
surpreender ou despertar alguma memória. Depois eu vou testando
até chegar no resultado que imagino. É algo muito intuitivo.”, comentou.
Fonte: G1 Bahia
Flamengo recorre ao DNA do clube para conquistar o Brasileirão de forma dominante
4/dez/2025 . 8:15
Clube se valeu do melhor elenco do país e amassou os adversários ao longo do ano.
Foto: André Durão
Melhor ataque (75 gols), melhor defesa (24 gols), time que mais venceu (23) e que menos perdeu (5). Mais do que a regularidade, apontada pelos números, o Flamengo teve como marca na conquista do Brasileirão de 2025 o padrão de jogo e a retomada do seu DNA. Começou e terminou o campeonato dominante. O time de Filipe Luís levantou a taça na quarta-feira, depois de vencer o Ceará por 1 a 0, no Maracanã, com uma rodada de antecedência.
O dicionário define o verbo amassar como “achatar por pressão ou esmagamento”. Ao longo de 2025, o Flamengo amassou, pressionou e esmagou seus adversários. Poucas vezes, saiu de campo com menos posse de bola do que o time do outro lado. Dominou de novo no jogo que valeu o título brasileiro.
O campeão brasileiro de 2025 é um time de convicção e que se valeu do melhor elenco do país. Na quarta, Filipe Luís repetiu a escalação do jogo contra o Palmeiras, do tetracampeonato da Libertadores, algo que não acontecia desde a final do Campeonato Carioca. Um Flamengo que diversificou as peças, se adaptou aos adversários e superou ausências, mas não abriu mão da sua forma de jogar.
— O que mais me deixa orgulhoso são os feitos no Brasileiro, que para mim é o mais difícil. São muitos desafios e pouco tempo para preparar, e o time teve os melhores números em todos os aspectos — destacou Filipe Luís depois do jogo.
Foto: Adriano Fontes/Flamengo
Na paciência, que o torcedor precisou aprender a assimilar ao longo dos meses, o Flamengo construiu sua superioridade sobre o Ceará, que veio ao Rio com o intuito claro de tentar voltar a Fortaleza com um ponto. O adversário fechou a entrada da sua área e não cedeu espaços ao Fla, que conseguiu ter calma mesmo em um cenário ruim, empatando e vendo o Palmeiras vencer parcialmente o Atlético-MG, o que adiaria o grito de campeão.
O Flamengo rondou o gol do Ceará, criou contextos de perigo, envolveu totalmente o adversário, mas teve dificuldades de transitar e de finalizar mais perto da meta. Aos 36 minutos, um passe de Carrascal desfez a linha defensiva do time adversário, Jorginho deixou a bola passar, e Lino infiltrou na área para chutar na saída do goleiro. Foi o único gol da partida.
A tranquilidade para construir a partir da posse de bola, a pressão na saída, a rápida recuperação pós-perda… São muitos os méritos do modelo de jogo de Filipe Luís, e todos passam pela solidez defensiva, o centro do trabalho. A filosofia do time que se dedica à marcação, desde os defensores aos atacantes, e se coloca mais perto da vitória. O Flamengo pode até ter tido dificuldades de vencer alguns jogos no ano, mas vendeu caro as poucas derrotas de 2025.
Foto: André Durão
O Flamengo de Filipe Luís se mostrou um time flexível a sistemas e feito de ajustes constantes, nos treinos e nos jogos. Um time com DNA ofensivo e com sede de vitória. Um time com cara de Flamengo. De um técnico que fez história em pouco tempo e que tem como principal característica a ambição. Vence o Brasileirão o time mais dominante da temporada. E há mais o que conquistar.
Fonte: Ge.Globo
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