Vamos dá mais sabor a nossa página, para isso, começaremos uma nova categoria no Fala Itapetinga.

Estaremos postando receitas práticas e fáceis. Aproveitem e coloquem seus dotes culinários em ação.

Para começar, vamos postar o queridinho dos brasileiros: Bolo de Cenoura.

Bom apetite!!!

 

Saiba como fazer um bolo de cenoura fácil no liquidificador que leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho.

 

Um pedaço de bolo com cobertura de chocolate sendo derramada sobre ele

Foto: Internet

O bolo de cenoura é uma opção simples e prática para o café da manhã, lanche da tarde ou para uma ocasião especial com famílias e amigos. Essa receita é feita no liquidificador e fica pronta em menos de 1 hora. É ideal para quando você está com pouco tempo para cozinhar.

Fácil de fazer, o bolo de cenoura leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento, cenoura e ovos. Para finalizar, você pode preparar cobertura com chocolate em pó. Confira como fazer!

Bolo de cenoura de liquidificador

Ingredientes – Massa

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo – Massa

  1. No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
  3. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
  4. Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
  5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Bolo de cenoura — Foto: Receitas

Bolo de cenoura — Foto: Receitas

Ingredientes – Cobertura

  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo – Cobertura

  1. Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
  2. Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
  3. Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
  4. Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
  5. Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

Bolo de cenoura — Foto: Receitas

Bolo de cenoura — Foto: Receitas

Fonte: receitas. globo